常熟市张桥中心小学

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    6-3)-1-3张桥中心小学食堂管理制度目录

    作者:zqxxsxz 发布时间:2017-05-12 16:12:23 浏览次数:239

    张桥中心小学食堂管理制度目录

    1、  张桥中心小学食堂管理领导小组

    2、  食堂从业人员健康检查制度

    3、  食堂食品采购索证验收登记制度

    4、  食堂库房管理制度

    5、  原料粗加工管理制度

    6、  食堂切配间管理制度

    7、  食堂烹饪间管理制度

    10蒸饭间管理制度

    11、备餐间管理规定

    12清洗消毒管理制度

    13食堂更衣室管理制度

    14餐厅卫生管理制度

    15、食堂食品留样制度

    16食堂天燃气使用管理制度

    17食堂从业人员晨检制度

    18食堂废弃物管理制度

    19食品安全管理人员职责

    20、校园食品安全事故应急处置预案